شمندر أحمر ميكروجرين ١١٤غ
11-21 يومًا . البنجر نبات دقيق أكثر تقدمًا ولكنه يستحق الجهد بسبب لونه المذهل ونكهته الجريئة. يستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً حتى تنضج ، ولكن بمجرد النمو ، تبدو السيقان والأوراق المشرقة رائعة في أي طبق! عضوي معتمد.
الاسم اللاتيني: |
Beta vulgaris var. دم الثور |
أسماء أخرى: |
|
إعداد مسبق: |
4-8 ساعات في الماء البارد |
وسيط النمو المفضل: |
التربة فقط |
معدل البذر لكل صينية 10 × 20 بوصة : |
1-1.5 أوقية |
وقت التعتيم: |
6-8 أيام |
وقت الإنبات: |
3-4 أيام |
الوقت المقدر للحصاد: |
11-21 يومًا |
لون الشاشة الدقيقة: |
زهرية نابضة بالحياة وأرجوانية ينبعان مع قمة خضراء |
نكهة الخضرة الدقيقة: |
حلو ، ترابي |
نسيج دقيق الخضرة: |
هش ، كثير العصير |
العناصر الغذائية: |
الفيتامينات A و B و C و E و K والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والبروتين |
اتجاهات النمو:
تنمو في التربة فقط. بذور البنجر هي بذرة ذات شكل غير طبيعي ، مما يساهم في سبب تفضيل التربة. تتطلب أنظمة الجذر الخاصة بهم مساحة أكبر قليلاً للاستكشاف والاستيلاء. جهز التربة في الصينية عن طريق دكها والتأكد من أنها رطبة. بعد النقع المسبق ، قم بزرع البذور الخاصة بك ثم قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة. هذا يوفر الظروف المثالية لتنبت البذور. بعد فترة ، سيبدأ البنجر في اختراق الطبقة العليا - والتي تعمل أيضًا على إزالة قشر البذور. حافظ على تغطيتك بقبة التعتيم لمدة تصل إلى خمسة أيام. بعد ذلك ، ضع تحت ضوء تنمو حتى تنضج! قطع بالقرب من خط التربة لإبراز الجذع الأحمر.