Microgreens • ميكروجرين

ذا كنت تنظر إلى قائمة مطعم فاخر أو قسم المنتجات الزراعية في محل بقالة متخصص ، فربما سترى كلمة ميكروجرين ، وهي عبارة عن خضرة صغيرة دقيقة تضيف لونًا مميزًا ونكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة .

وتتميز الميكروجرين بنكهتها المميزة والقيمة الغذائية العالية ، ولكنها أيضًا مرتفعة الثمن ، ولكن يمكنك زراعتها بطريقة فعالة وبتكلفة قليلة في المنزل