Fennel Florence • شمر فلورنسي
نبتة الشمر، فائدة و نكهة عجيبة تضاف الى الاطباق الايطالية
الاوراق و الاجزاء البيضاء (كلاهما رائحتهما عطرية جميلة) تؤكل نيية او مطبوخة
بذور الشمر هي الحبة الحلوة، ممكن جمعها و استخدامها في المطبخ او اعادة الزراعة
نصيحتي
الشمر يحب الجو المعتدل-البارد، انصح بزراعته في موقع مشمس، و حصاده قبل التزهير
