Planting Guide

It All Grows كل شيء ينمو
Beginner's Guide دليل المبتدئين

Your First Garden 🌱

حديقتك الأولى؟ 🌱

Never grown anything before? Don't worry! This is your no-stress, no-complication guide to growing food at home here in the Gulf — what to plant, when to plant it, and how to not kill it. You've got this.

لم تزرع شيئاً من قبل؟ ممتاز. هذا دليل بسيط وسهل يساعدك على معرفة ماذا تزرع، ومتى تزرعه، وكيف تعتني به في أجواء الخليج.

🌶️ 🍅 🥒 🌿 🍓
Alzainah Albabtain — @itallgrows
👩🏻
Alzainah · @itallgrows الزينة · @itallgrows

Hey! 👋 So you're thinking about starting a garden? This is so exciting!

My gardening friends and I have been growing organic food in this tricky climate for years — and the one thing I wish someone had told me on day one is this: Gulf gardening is its own thing

Everything below is what actually works — real seasons, real results, real beginner tips. You've got this.

هلا! 👋 إذا كنت تفكر في بدء الزراعة في البيت، فأنت في المكان الصحيح.

مضت عليّ سنوات وأنا أزرع في أجواء الخليج، وأكثر ما تمنيت أن أعرفه منذ البداية أنّ الزراعة عندنا تختلف عن كثير من الأماكن الأخرى. لكلّ مناخ طريقته، وهذا الدليل مبنيّ على تجربة حقيقية في الخليج.

كلّ ما يلي مبنيّ على مواسمنا الحقيقية وتجارب نجحت فعلاً، بطريقة بسيطة تناسب أيّ شخص يبدأ من الصفر.

Know your climate
اعرف مناخك

The Gulf Cheat Code

قاعدة الخليج الذهبية

Gardening guides and advice from cooler, wetter climates dont always translate to the Gulf. Our summer heat, poor soils, and reversed growing season ask for a different approach — here’s why:

حرارة الخليج، وطبيعة التربة، ومواسم الزراعة عندنا تحتاج إلى طريقة مختلفة قليلاً — وهذه أهمّ الأساسيات.

🌡️ The growing season is different

In the Gulf we plant all year but mostly in the fall and winter (September–April). Summer is survival time, not planting time.

في الخليج نزرع في الخريف والشتاء (أكتوبر – مارس). الصيف غالباً وقت تجهيز وصيانة أكثر من كونه موسم زراعة.

☀️ The sun is our friend all year — but not in the summer!

Peak summer hits 50°C+. Even "full sun" plants might need some shade from 11 AM–3 PM.

تصل الحرارة في الصيف إلى ٥٠°م وأكثر. حتى النباتات التي تحبّ الشمس تحتاج إلى ظلّ من الساعة ١١ صباحاً حتى ٣ عصراً.

🏜️ Native sand won't be enough on its own

Our sand drains too fast and has almost no nutrients. You'll need potting mix or compost.

لا تعتمد على رمل الحديقة وحده. فهو يصرّف الماء بسرعة ولا يحتوي على مغذيات، لذا يجب خلطه بتربة زراعية أو كمبوست.

💧 Water timing matters

In the summer, early morning or before sunset and sometimes both! Watering at noon wastes too much water to evaporation. And in the winter, some days go by without a single drop of water, and the plants are happy.

في الصباح الباكر أو بعد المغرب. السقي وقت الظهيرة يُضيّع نصف الماء بالتبخّر.

The rules
الأساسيات

5 Rules for First-Time Gardeners

خمس قواعد لمن يزرع لأوّل مرّة

1

🗺️ Start small

🗺️ ابدأ بشيء صغير جداً

One or a few pots. Seriously. Most beginners fail because they try to grow 20 things at once and can't keep up. Grow one basil plant. Win. Add more later.

ابدأ بشيء بسيط. حوض أو حوضان يكفيان في البداية. جرّب نبتة سهلة أوّلاً، ثم توسّع تدريجياً.

2

🌤️ Find 4–6 hours of sun

🌤️ ابحث عن ٤ إلى ٦ ساعات من الشمس

Any sunny spot works whether in a balcony, roof, yard corner. south-facing spots are the sweet spot. because they get the most sunshine especially during winter.

أيّ مكان تصله شمس الصباح يصلح — بلكونة، نافذة، أو زاوية في الفناء. الجهة الجنوبية هي الأفضل لزراعة النباتات المحبّة لساعات الشمس الطويلة.

3

🪴 Buy real potting mix

🪴 اشترِ تربة زراعية جاهزة

Don’t dig up your backyard. A bag of our Potting Soil Mix is the easiest start. A simple beginner blend: 1 part compost + 1 part coco peat + 1 part Corlite.

لا تكتفِ بالحفر في الرمل، فأنت بحاجة إلى إضافة سماد. أسهل بداية كيس تربة زراعية جاهزة. خلطة بسيطة: جزء كمبوست + جزء كوكو بيت + جزء كورلايت.

4

💦 When to water?

💦 اسقِ بغزارة لا بتكرار

Stick your finger into the soil. If it's dry, water thoroughly. If it's damp, walk away. Overwatering kills more plants than anything else.

اسقِ بعمق، لا بشكل متكرّر. اختبر التربة بإصبعك قبل السقي — إذا كانت جافّة، اسقِ جيداً حتى يخرج الماء من الأسفل. وإذا كانت رطبة، اتركها. السقي الزائد يقتل النباتات أكثر من الحرارة.

5

Plant at the right time

ازرع في الوقت المناسب

This is 80% of success in the Gulf. Planting tomatoes in May = disaster. Planting them in October = easy win. Use the calendar below.

اختيار الوقت المناسب للزراعة من أهمّ أسباب النجاح عندنا. زراعة الطماطم في مايو = كارثة. وزراعتها في أكتوبر = نجاح مؤكّد. استخدم التقويم في الأسفل.

Start here
ابدأ من هنا

6 Plants That Almost Can't Fail

ستّ نباتات لا تكاد تفشل

Forgiving, fast, and satisfying. Start with any of these and you'll get harvests in weeks, not months.

سهلة وسريعة وتمنحك نتيجة. ابدأ بأيٍّ منها وستحصد خلال أسابيع.

🌿
Bury a fresh mint cutting in soil. It's hard to kill this one!
من أسهل النباتات في العناية. ازرع عقلةً في الماء، ثم انقلها إلى التربة.
Best in October  أكتوبر–فبراير
🌱
Grows from seed in 1 week. Loves  full sun and warmth.
ينبت من البذرة خلال أسبوع. يحبّ الدفء.
Sow seeds when its warm
سبتمبر–أبريل
🥗
Seed to salad in 25 days. This is the speediest.
سريع وسهل للمبتدئين. من البذرة إلى الطبق خلال ٢٥ يوماً.
Sow seeds when its warmأكتوبر–فبراير
🔴
Ready in 30 days. The instant gratification veggie.
من أسرع المحاصيل التي يمكن حصادها. جاهز خلال ٣٠ يوماً.
Oct–Feb أكتوبر–فبراير
🍅
Either plant seeds indoor in August under lights, or buy ready plants and transplant them in your garden
ازرعه في أكتوبر، واحصد طوال الشتاء.
Oct–Nov أكتوبر–نوفمبر
🥬
Cut-and-come-again. Keeps giving for months.
اقطف منه باستمرار ودعه يواصل النمو. يستمرّ لأشهر.
It loves the coldأكتوبر–فبراير
Your planting calendar
التقويم الزراعي

When to Plant What

متى تزرع وماذا تزرع

This calendar is built from years of growing here.

اختر الشهر. هذا التقويم مبنيّ على تجربة زراعة فعلية في أجواء الكويت والخليج.

September

The actual season starts — heat begins to ease
Plant directly outside this month
ArugulaRadishSunflowerZucchiniCorn Zinnia Pumpkin Luffa Basil
Special timing
Start tomato and pepper seedlings in shade if you haven't already

Still hot in the daytime — water morning and evening and shade young seedlings. Also, birds become especially hungry at this period and snack on your seedlings, so its best to cover them in net for protection.

October

Peak planting — the best month to start
Plant this month
Tomato transplantsPepper transplantsSwiss chardCarrotRadishCilantroParsley Kale

Weather is ideal now, most vegetables and flowers sprout easily. Sow seeds directly in the soil.

November

Cool and perfect for leafy greens
Plant this month
LettuceSpinachArugulaPotatoCorianderRadish

Great time for herbs and greens. They grow fast in this mild weather.

December

Its getting cold.
Plant this month
PeasCeleryLettuceSpinachOnion
Special timing
Don't overwater and avoid splashing leaves with water.

Watch out for signs of powdery mildew on cucurbits and zinnias.

January

Very cold.
Plant this month
PeasLettuceGarlicOnionCarrot

Keep planting greens and enjoy the harvests.

February

Warming up — get ready for round two of the growing season
Plant this month
TomatoPepperEggplantCucumberZucchini Corn Sunflower Arugula
Special timing
Start summer seedlings indoors now

Weather begins to warm — this is the last ideal time to plant warm-season crops before summer.

March

Last chance before the heat
Plant this month
OkraBeansGreen gourdCucumberZucchini New Zealand spinach Malabar spinach Basil Molokhia Sesame Purslane

Plant heat loving crops now.

April

Heat rising — summer crops only
Plant this month
OkraRadishSweet potatoMolokhia Purslane Sesame Malabar spinach Green gourd
Special timing
Provide partial shade

Choose heat-tolerant plants only. Increase watering and mulch the soil to keep moisture.

May

Intense heat — more upkeep than planting
Plant this month
Special timing
Water in the early morning and late afternoon

Reduce new planting and focus on caring for existing plants. Shade and deep watering are essential.

June

Peak summer — a rest for the garden (and you!)
Plant this month
Special timing
Work on your compost pile.

Most plants can't handle this heat and start from seed. Use the time to improve soil and prep your beds. existing plants can survive but dont start new outdoors

July

The hottest month
Plant this month
Special timing
Plan your autumn season, buy seeds, and start strawberries, celery, and some slow-growing herbs indoors

Planting is nearly paused. Keep soil moist and plan what you'll grow in September.

August

End of summer — prepare to begin
Plant this month
Tomato Pepper Broccoli Celery Parsley
Special timing
Start seedlings indoors

Start tomato and pepper seedlings indoors now so they're ready to plant out in october.

Learn from others
تعلّم من الآخرين

Mistakes Every Beginner Makes

أخطاء يقع فيها كلّ مبتدئ

Watering every day "to be safe"

Overwatering suffocates roots. Check the soil first. Especially if drainage is an issue, where will the extra water go?

لا تُكثر من السقي في البداية. السقي الزائد يخنق الجذور، فتأكّد من حالة التربة أولاً ودَع التربة تستقرّ. أكثر النباتات تحتاج إلى ريّ غزير كلّ يومين أو ثلاثة، لا رشّاً يومياً.

Planting tomatoes in spring زراعة الطماطم في الربيع

Tomatoes need time to grow before summer burns them. Plant the seeds indoors in light in August and the transplants outside in october.

تحتاج الطماطم إلى وقت كي تنمو قبل أن يحرقها الصيف. ازرعها في أكتوبر أو بداية نوفمبر — لا في مارس.

Using garden soil to start indoor seeds.

It can carry pathogens and cause issues for delicate fragile seeds like damping off disease.

حتى الصبّار يحتاج إلى ماء وتصريف وتربة مناسبة. لا يوجد نبات بدون اهتمام، لكن هناك نباتات متسامحة — انظر القائمة في الأعلى.

Starting your gardening journey in May or June

If you're excited in summer, use that energy to prep. Buy pots, mix soil, plan the fall garden. Or explore the world of microgreens and sprouting. Planting starts in September.

إذا كنت متحمّساً في الصيف، فاستثمر هذا الحماس في التحضير. اشترِ الأحواض، وجهّز التربة، وخطّط لحديقة الخريف. الزراعة تبدأ في سبتمبر.

No drainage holes

Every pot MUST have holes at the bottom. Roots sitting in water will rot within days. If the pot has no holes, drill them.

Or skip the drill — Smart Pots are fabric and drain through the whole bottom.

كلّ حوض يجب أن يحتوي على فتحات تصريف. الجذور التي تبقى في الماء تتعفّن خلال أيام. إذا كان الحوض بلا فتحات، فاحفرها.

أو تجنّب الحفر — أحواض سمارت بوت مصنوعة من قماش وتصرّف الماء من كامل قاعدتها.

Giving up after one dead plant

Every gardener, including the pros, kills plants. Figure out what happened and try again. 

Turn the loss into next season’s fuel — a bag of compost 

كلّ مزارع — حتى المحترف — تموت له نباتات. هذا جزء طبيعي من التعلّم، ومع الوقت تتعلّم أكثر مع كلّ تجربة. اكتشف ما حدث وحاول مرّةً أخرى. الحديقة تُبنى على الكمبوست.

حوّل الخسارة وقوداً للموسم القادم — كيس كمبوست أو كمبوست ساك تفي بالغرض.

From my garden
من حديقتي

Real harvests, no Ai 📸

حصاد خليجي حقيقي 📸

Proof that all of this actually works, from my own home garden here in Kuwait.

دليل على أنّ كلّ هذا ينجح فعلاً، من حديقتي هنا في الخليج.

Your first experience أوّل أسبوع لك

The Absolute-Beginner Checklist ✅

قائمة من يزرع لأوّل مرّة ✅

  1. Pick ONE plant from the 6-plant list above. Just one.
  2. Buy: a pot with drainage holes or a fabric pot, a bag of organic potting mix, and your seeds or seedling.
  3. Find a spot that gets 4–6 hours of morning sun. In the ground, balcony, windowsill, or yard — all fine.
  4. Fill the pot with soil. Plant your seed at the depth on the packet (usually 2× the seed's size) or transplant your seedling.
  5. Water gently until it drips from the bottom. Then wait.
  6. Check the soil daily by poking a finger in. Water only when the top inch is dry.
  7. Take a photo on day 1. Take another every week. Watch it grow.
  8. When you harvest, please post it and tag @itallgrows.
  9. You did it. 🌱
  1. اختر نبتةً واحدةً فقط من قائمة الستّ في الأعلى. واحدة فقط.
  2. اشتر: حوض بفتحات تصريف، وكيس تربة زراعية عضوية، وبذور أو شتلة من مشتل قريب.
  3. ابحث عن مكان يصله ٤ إلى ٦ ساعات من شمس الصباح. بلكونة، نافذة، أو فناء — كلّها مناسبة.
  4. املأ الحوض بالتربة. ازرع البذرة على العمق المذكور على العلبة (عادةً ٢ إلى ٣ أضعاف حجم البذرة) أو انقل الشتلة.
  5. اسقِ برفق حتى يخرج الماء من الأسفل. ثم انتظر.
  6. افحص التربة يومياً بإصبعك. لا تسقِ إلا إذا كانت البوصة الأولى جافّة.
  7. صوّر اليوم الأوّل، ثم صوّر كلّ أسبوع. وشاهدها تكبر.
  8. عند الحصاد، انشر الصورة واذكر @itallgrows. مبارك، لقد بدأت رحلتك الزراعية 🌱
Happy gardening!
موسم زراعي موفّق 🌱

A beginner's guide by @itallgrows.

دليل المبتدئين من @itallgrows.