رقائق الكيل

Kale Chips • رقائق الكيل

رقائق الكيل
بديل صحي مقرمش للشيبس
ممكن إستخدام كيل مجعد أو الكيل الديناصوري هذا

 

 
يغسل الكيل جيدا. ثم نقوم بإزالة السيقان اليابسة من وسط الورقة (ممكن طبخها فهي مفيدة جدا، أو يمكن إضافتها لكومة سماد الكومبوست)
 

 
نقطع الكيل إلى قطع حجم الشيبس.. تذكر أن الكيل سينكمش مع الطبخ، لذلك لا يفضل أن تكون القطع صغيرة جداً.

 
يجب تجفيف الكيل جيداً حتى يكون مقرمشاً
 
عندما تكون الاوراق جافة تماماً، نضعها في وعاء ويضاف القليل من زيت جوز الهند. نبدأ مع حوالي ملعقة صغيرة لوعاء كامل من الكيل. ثم نفرك الزيت في كل من القطع من كل جانب.
 

نضيف المزيد من الزيت إذا وجب و لكن لا نريدها دهنية.
 
نضيف القليل من ملح البحر و فلفل الباربيكا ومسحوق الثوم.
 

  
نوزع قطع الكيل على ورق الخبز. تساعد الورقة على عدم حرق الكيل، وتسهل عملية التنظيف. يجب ألا تتلامس الرقائق مع بعضها.

تطبخ في فرن ١٥٠ درجة مؤية لمدة 10 دقائق، يجب مشاهدتها عن كثب. حتى لا تحترق لأن كل فرن يختلف.
 

 

ممكن عمل الرقائق بنكهات مختلفة مثل:
زيت السمسم وصويا سوس وسمسم
فلفل، كمون، ملح بحري، فلفل أسود
ملح بحري وفلفل كايين 
ثوم وليمون
جبن بارميزان
خل بالساميك
Back to blog

3348 comments

Navikara Pharmacy: buy amoxil – generic amoxil

Martinamaft

http://navikarapharmacy.com/# amoxil online

TristanGEN

best pharmacy buy Stromectol: StromectaDirect – Stromecta Direct

Martinamaft

https://prednexamed.com/# buy prednisone

TristanGEN

buy medicine online in delhi medicines online india and online medicine delivery in india online medical store
http://www.google.co.cr/url?q=https://indiavameds.com medicine online delivery or https://vedicnutraceuticals-uk.com/user/nwmvpyhxob/?um_action=edit vicodin in india
[url=https://maps.google.rw/url?sa=t&url=https://indiavameds.com]indian pharmacy[/url] how to get indian medicine in usa or [url=http://ragnarokneon.online/home.php?mod=space&uid=9287]india medicine[/url] medicine online india

WilliamMoics

Leave a comment