خس

خس مجعد وسريع النمو ينتج رؤوسًا كبيرة من الأوراق المجعدة المقرمشة. نكهته الحلوة وملمسه الناعم يجعله إضافة مثالية للسلطات والسندويشات!

يضفي الخس الروماني الأحمر لمسة ملونة على حديقتك بأوراقه الحمراء النابضة بالحياة وملمسه المقرمش. يضيف هذا الخس المقرمش نكهة حلوة وحامضة قليلاً للسلطات والأطباق، مما يجعله خيارًا رائعًا لأي حديقة.

خس الزبدة المقرمش هو نوع لذيذ من الخس الذي ينمو في فصل الشتاء، وهو معروف بقوامه المقرمش وأوراقه الحلوة والطرية. وبفضل نكهته الزبدية اللذيذة، فهو مثالي للسلطات الطازجة أو كإضافة مقرمشة للسندويشات!

يُعرف خس جبل الجليد بلونه الأخضر الفاتح ورأسه الكروي المقرمش المليء بالماء. أوراقه ناعمة ومنعشة بطعم لطيف محبب للجميع، مثالية للسلطات والسندويشات مثل البيرجر يحب الأجواء المعتدلة والباردة، ازرعه في تربة خصبة وخفيفة وجيدة التصريف ازرع البذور بعمق سطحي خفيف لا يتجاوز نصف سنتيمتر، فهي تحتاج للضوء كي تنبت. لا يمانع الخس الشمس الجزئية ويحب الري المنتظم دون إفراط، فالتربة الرطبة بشكل متوازن تنتج رؤوسًا ممتلئة ومقرمشة للحصاد المثالي، اقطف الرأس عندما يتماسك ويصبح صلباً باللمس، واستمتع بخس طازج من زراعتك غني بالقرمشة والطعم والفخر

من أجمل أصناف الخس الطويل، يتميز بأوراق مستقيمة خضراء وقلب ذهبي حلو يضفي جمالاً ونكهةً مميزة على سلطة السيزر وأي طبق طازج ينمو في الأجواء المعتدلة إلى الباردة، يحب التربة الخصبة الرطبة ذات التصريف الجيد. ازرع البذور سطحياً لأنها تستفيد من الضوء وقت الإنبات لنجاح زراعة الخس في المنزل، اختر موقعا تصله الشمس الجزئية أو الصباحية. احرص على ري منتظم، وتجنب الري فوق الأوراق لتفادي الأمراض الفطرية. جرب زراعة البذور على فترات متباعدة للحصول على محصول متجدد طوال الموسم عند الحصاد، ابدأ بقطع الأوراق الخارجية أولاً لتشجيع استمرار النمو، أو اذا كنت تريد حصاد الرأس كاملاً، انتظر أكثر ثم احصده بالكامل مهما اخترت، الطعم سيفوق كل خس اشتريته من قبل.. لأنك زرعته بنفسك

خس الجوهرة الصغيرة هو صنف ولذيذ مثالي للحدائق الصغيرة أو الحاويات. بفضل قوامه المقرمش ونكهته الحلوة الخفيفة، فهو من الخضراوات المفضلة في الحديقة ويضيف نكهة منعشة لأي طبق!