رقائق الكيل
بديل صحي مقرمش للشيبس
ممكن إستخدام كيل مجعد أو الكيل الديناصوري هذا
يغسل الكيل جيدا. ثم نقوم بإزالة السيقان اليابسة من وسط الورقة (ممكن طبخها فهي مفيدة جدا، أو يمكن إضافتها لكومة سماد الكومبوست)
نقطع الكيل إلى قطع حجم الشيبس.. تذكر أن الكيل سينكمش مع الطبخ، لذلك لا يفضل أن تكون القطع صغيرة جداً.
يجب تجفيف الكيل جيداً حتى يكون مقرمشاً
عندما تكون الاوراق جافة تماماً، نضعها في وعاء ويضاف القليل من زيت جوز الهند. نبدأ مع حوالي ملعقة صغيرة لوعاء كامل من الكيل. ثم نفرك الزيت في كل من القطع من كل جانب.
نضيف المزيد من الزيت إذا وجب و لكن لا نريدها دهنية.
نضيف القليل من ملح البحر و فلفل الباربيكا ومسحوق الثوم.
نوزع قطع الكيل على ورق الخبز. تساعد الورقة على عدم حرق الكيل، وتسهل عملية التنظيف. يجب ألا تتلامس الرقائق مع بعضها.
تطبخ في فرن ١٥٠ درجة مؤية لمدة 10 دقائق، يجب مشاهدتها عن كثب. حتى لا تحترق لأن كل فرن يختلف.
ممكن عمل الرقائق بنكهات مختلفة مثل:
زيت السمسم وصويا سوس وسمسم
فلفل، كمون، ملح بحري، فلفل أسود
ملح بحري وفلفل كايين
ثوم وليمون
جبن بارميزان
خل بالساميك
2872 comments
MedicijnPunt [url=http://medicijnpunt.com/#]medicijnen zonder recept kopen[/url] medicijn online
appotheke medikamente or versandapotheke online
http://images.google.com.ph/url?q=https://pharmajetzt.com tabletten kaufen
[url=http://mrg-sbyt.ru/bitrix/rk.php?goto=http://pharmajetzt.com]apotheke internet[/url] medicine online and [url=https://ivpi.in/profile/acsbdojilw/]luitpold apotheke online[/url] shop apotheke versandapotheke versandkostenfrei
Pharma Confiance: Pharma Confiance – bonne nuit que dieu vous protГЁge
Pharma Confiance: Pharma Confiance – pharmacie de garde ouverte aujourd’hui strasbourg
http://medicijnpunt.com/# apotheken in holland