مغلفات عربية

إذا كنت تبحث عن تجربة زراعية مختلفة ومليئة بالحماس، فهذا القرع هو المغامرة التي تنتظرك. تبدأ الحكاية ببذرة صغيرة، ثم تتحوّل أمام عينيك إلى نبات قوي يزحف على الأرض بأوراقه العريضة وسيقانه الممتدة، وكأنه يستعد لعرض كبير في نهاية الموسم. ومع العناية المناسبة، يمكن لهذا الصنف أن يمنحك ثمرة ضخمة قد تتجاوز ٧٠ كيلو بسهولة

 

لونها البرتقالي المشرق وتعرجاتها المميزة يجعلانها تبدو كأنها خرجت من قصة خيالية أو من مسابقات القرع العملاق في المعارض العالمية

إنه حقاً نوع يلفت الأنظار، سواء كنت تزرعه للمتعة، للتحدي، أو كمشروع عائلي يتابع الأطفال والكبار نموه أسبوعاً بعد أسبوع

هذا الصنف يعشق الشمس القوية والتربة الغنية بالمواد العضوية، ويزداد قوة كلما منحتَه مساحة واسعة يزحف فيها. وللحصول على حجم مذهل، اترك ثمرة واحدة فقط على النبتة لتستفيد من كامل طاقتها وغذائها، أما إذا رغبت بمحصول متنوع، يمكنك الإبقاء على عدة ثمار متوسطة الحجم مثالية للعرض أو للطهي.

زراعة هذا القرع ليست مجرد موسم… إنها مغامرة زراعية ممتعة ترافقك من أول يوم حتى لحظة الحصاد.

يُعد من أكثر أصناف الشلغم(اللفت) جمالاً وسهولة في الزراعة، بجذرٍ أبيض مستدير تزينه قمة بنفسجية زاهية تمنحه مظهراً جذاباً حتى قبل الحصاد

يتميز بطعمه الخفيف والحلو وقوامه الطري بعد الطبخ، 

يمكن تناوله طازجاً أو مطبوخاً في الشوربات والمقبلات والمحاشي والمخللات أيضاً

ينمو بسرعة في الأجواء الباردة والمعتدلة، ويفضل التربة الرطبة الجيدة التصريف والشمس الجزئية إلى الكاملة

لنتائج أفضل، قم بتخفيف التزاحم بعد الإنبات ليحصل كل نبات على مساحة كافية للنمو، وستحصل على جذور كبيرة. احصده عندما تبرز حبات الشلغم المدورة فوق سطح التربة

صنف من الريف البولندي، عرف بطعمه الغني وقوامه اللحمي المميز. ينتج ثماراً كبيرة بلونٍ وردي مائل إلى الأحمر، بطعمٍ حلو ومتوازن يعيدك إلى نكهة الطماطم الحقيقية كما كانت تزرع في قديماً. كل حبة منها ممتلئة بالعصارة اللذيذة، مثالية للسلطات والسندويشات والصلصات المنزلية الطازجة لنتائج أسرع يمكنك نقع البذور من 8 إلى 12 ساعة قبل الزراعة لتسريع الإنبات تزرع البذور مباشرة في الحديقة في شهر أكتوبر، ولكن للحصول على موسم أطول وإنتاج أغزر، ازرعها داخل المنزل (تحت الإضاءة) في نهاية أغسطس بهذه الطريقة ستكون الشتلات جاهزة للإنتقال إلى الحديقة مع اعتدال الجو في أكتوبر دون انتظار الإنبات من البداية. أكرم نبتتك بتربة خصبة وتغذية عضوية كل أربعة أسابيع، وستكافئك بحصاد وفير ونكهة لا تنسى

أوراقها المبرقشة بدرجات الأخضر والأبيض تمنحها مظهرا فريدا يخطف الأنظار، لتكون شتلة تجمع بين الزينة والإنتاج في آن واحد حتى قبل أن تثمر تضفي حضورا أنيقًا على الحديقة بفضل جمال أوراقها ، تنتج ثمارا متوسطة الحجم بطعم يوازن بين الحلاوة والحموضة لنتائج أسرع يمكنك نقع البذور من 8 إلى 12 ساعة قبل الزراعة لتسريع الإنبات تُزرع البذور مباشرة في الحديقة في شهر أكتوبر، ولكن للحصول على موسم أطول وإنتاج أغزر، ازرعها داخل المنزل (تحت الإضاءة) في نهاية أغسطس بهذه الطريقة ستكون الشتلات جاهزة للإنتقال إلى الحديقة مع اعتدال الجو في أكتوبر دون انتظار الإنبات من البداية أكرم نبتتك بتربة خصبة وتغذية عضوية كل أربعة أسابيع، وستكافئك بحصاد وفير ونكهة لا تنسى

سيبهرك هذا الصنف العرموطي بإنتاجه الغزير وأغصانه المليئة بالعناقيد الحمراء اللامعة. شجيرته قوية وسريعة النمو تتحمل التغيرات الجوية خلال الموسم الثمار الحمراء تشبه العرموط بعنقها الرفيع، لها طعم حلو ومتوازن يجعلها مثالية للسلطات او للطبخ يمكنك نقع البذور من 8 إلى 12 ساعة قبل الزراعة لتسريع عملية الإنبات. تستطيع زراعة البذور مباشرة في الحديقة في شهر أكتوبر، ولكن لموسم أطول وإنتاج أكبر، يُفضل أن تبدأ مبكرا بزراعتها داخل المنزل (تحت الإضاءة) في أواخر شهر أغسطس. بهذه الطريقة ستحصل على شتلات جاهزة للزراعة عند اعتدال الجو في أكتوبر بدلاً من انتظار البذور حتى تنبت من الصفر تذكر أن الطماطم نبات شره للتغذية ويحتاج إلى دعم لرفع أغصانه عن الأرض لينمو بشكل قوي t

أوراقه خضراء داكنة ولامعة، وسيقانه بيضاء عريضة. له مظهرا فخماً وطعما لطيفاً يجمع بين السبانخ والشمندر ما يميزه فعلاً هو حجمه الكبير وعروقه السميكة التي تبقى مقرمشة حتى بعد الطهي، لتضيف قواماً غنياً ونكهةً متوازنة للأطباق. جربه مطبوخا في الحساء والمرق أو مطهواً كطبق جانبي غني بالعناصر الغذائية ولا تنسى أجمل طريقة، وهي لفه في الدولمة والمحاشي حيث يضيف طراوة ونكهة مميزة لا تنسى ينمو السلق بسهولة في الأجواء المعتدلة والباردة، يمكنك وضع بذوره مباشرة في الأرض في شهر اكتوبر او تشتيله داخل المنزل في شهر سبتمبر. يفضل الشمس الكاملة أو الجزئية مع تربة خصبة جيدة التصريف. يمكنك حصاد الأوراق الصغيرة مبكرا أو تركها لتصبح أوراقًا ضخمة. كلما قصصت الأوراق الخارجية، عاد لينتج أوراقًا جديدة من الوسط، مما يجعله من أكثر النباتات سخاءً وعطاءً في الحديقة

زراعة السمسم في المنزل تجربة لا تفوت ينمو السمسم بسهولة ويكافئك بقرون مليئة بالبذور الذهبية الصغيرة، التي تضيف نكهة مركزة ولذيذة سواءاً في أطباق الموالح أو الحلويات يزدهر نبات السمسم في الجو الدافئ والحار والمشمس. ازرعه في تربة خفيفة وجيدة التصريف مباشرة في الأرض على فترتين اما بعد الصيف او في الربيع. احصد القرون والتي تحتوي على السمسم، قبل أن تتفتح حتى لا تتساقط منها البذور يمكنك تحميص السمسم أو طحنه لصنع الطحينة، أو نثر حباته على المخبوزات لتستمتع بنتاج جهدك من الحديقة إلى المائدة

يُعد فلفل سيرانو تامبيكينو من أشهر أصناف الفلفل الحار في المطبخ المكسيكي، يتميز بثمارٍ أسطوانية خضراء لامعة تتحول إلى الأحمر عند النضج الكامل، بنكهةٍ حارة متوازنة تناسب الطهي والمشاوي والمخللات نصائح لنجاح الفلفل: يمكنك نقع البذور 8-12 ساعة قبل الزراعة لتسريع عملية الإنبات. الفلفل الحار نموه بطيء في البداية لذلك يفضل أن تسبق الموسم عن طريق زراعة البذور في صواني او اكواب تحت الاضاءة داخل المنزل في شهر اغسطس او سبتمبر. بهذه الطريقة ستحصل على شتلات جاهزة للموسم الزراعي بعد تحسن الجو في شهر اكتوبر بدلاً من انتظار نمو البذور من الصفر. بعد النقل للحديقة: اكرم الفلفل بالشمس و ازرعه في تربة غنية، احرص على التغذية العضوية كل 4 اسابيع. احصدالفلفل باستمرار لزيادة الانتاج