إرشادات مساعدة عند القيام بالزراعة لأول مرة
أول خطوة هي إختيار موقع مشمس يتعرض لأشعة الشمس المباشرة لفترة ٦-٨ ساعات، لأن الخضروات تزدهر في وجود أشعة الشمس وتنمو بشكل أسرع وتثمر بشكل أفضل كلما كانت أشعة الشمس متواصلة فوقها.
التربة
النباتات الصحية أساسها التربة الجيدة فإذا كانت التربة جيدة أصبح الباقي سهلاً. جرب خلطة التربة الغنية بالكومبوست، ممتازة للزراعة في الأحواض ولا تحتاج إلى أية إضافات، كل ما عليك فعله هو ملئ أحواضك بها والزراعة فوراً.
البذور
إختيار البذور الصحيحة هو أمر مهم جداً. عليك الإلتزام بمواقيت الزراعة الصحيحة، لأن هناك نباتات تفضل الأجواء الدافئة وتتضرر من الأجواء الباردة، والعكس.
كل الخضروات يمكن أن يتم زراعتها مباشرة في التربة الخارجية ولكن هناك البعض منها الذي يستفيد مما نسميه بسبق الموسم وهو الزراعة المسبقة داخل المنزل ويفضل تحت الاضواء الصناعية لكسب الوقت وجني الثمار مبكراً.
لأن سبق الموسم والزراعة المبكرة يعطيها وقت كافي لتتبرعم وتنمو كشتلة صغيرة مستعدة للتزهير والإنتاج حين يأتي موسمها الزراعي.
هذه النباتات تستفيد من الزراعة داخلياً قبل شهر أو شهرين من موسمها الفعلي. تعتمد المدة على عدد الأيام الموضحة على عبوة البذور.
ينصح بزراعة البذور الداخلية في تربة جديدة مخصصة لذلك لحماية البراعم من مشاكل العفن وغيرها من مشاكل الزراعة الداخلية.
تحتاج البراعم الداخلية بعد إنتاج الأربعة أوراق الحقيقية الى تغذية، ننصح بإستعمال سماد دودة الأرض المتكامل، يخفف بالماء ويرش أو تسقى للشتلات.
هناك نباتات لا تحتاج الى سبق الموسم ويتم زراعة بذورها مباشرة في الحديقة الخارجية في الأجواء التي تفضلها. تذكر أنه يمكنك زراعة كل شئ خارجياً مباشرة وأن عملية سبق الموسم هي لكسب المزيد من وقت الحصاد فقط. و يمكن الإستغناء عنها.
الأحواض
يمكنك الزراعة مباشرة في الأرض أو في براويز Raised bed وفي الأحواض.
تعرض الزراعة في الأرض مباشرة، التربة الزراعية إلى عوامل التعرية، نوصي بعزل التربة ورفع مستوى التربة الزراعية عن طريق وضع براويز مصنوعة من الخشب، أو الطابوق أو غيره
يجب أن يصل إرتفاع التربة المرفوعة إلى ١٥سم كحد ادنى. حيث يسمح ذلك لجذور النباتات بأن تنمو بشكل مريح في تربة مسامية وغير رملية.
الأحواض أيضاً خيار رائع حيث يمكنكم التحكم بشكل كلي بمكونات التربة وخواصها.
نوصي بالأحواض الذكية من شركة Smartbot
تسمح هذه الأحواض لجذور النباتات بالنمو بشكل صحي جداً حيث تتميز بخاصية التقليم الهوائي الذي يجعل الجذور تتشعب وتتفرع بشكل مبهر، لنبات أقوى وأكثر إستقبالاً للماء والهواء ومغذيات التربة.
الري
ليس هناك جدول محدد لعدد مرات السقي ولكمية الماء لأن جونا في الموسم الزراعي متقلب، حار و جاف لعدة اشهر ثم رطب ثم غائم ثم ممطر ثم معرض للصقيع ثم مشمس. كل هذه التقلبات تتطلب سقي مختلف. ففي البرد تأتي ايام لا نسقي الزرع فيها و في الحر و الشمس قد نسقي اكثر من مرة في اليوم
القاعدة التي تساعدنا على معرفة ان كانت التربة بحاجة للسقي ام لا هي النطر الى سطح التربة، ان كان رطب و غامق و لا زال مشبع بالماء من السقي السابق له، فهو ليس بحاجة الى المزيد من الماء. اما ان كان باين عليه الجفاف، نسقي.
الملش
الملش هو غطاء يوضع على سطح التربة، يحميها من فقدان الماء عن طريق التبخر، ويحمي جذور النباتات السطحية من البرد الشديد أو الحر الشديد. كما يمنع ظهور الحشائش المزعجة. وأفضل ميزة له هو عندما يكون مصنوعاً من لحاء الشجر مثل الملش هذا حيث يتحلل طبيعياً بعد فترة من الوقت ويوفر مادة عظيمة قابلة للتحلل تفضلها الكائنات المرئية في التربة مثل: دودة الأرض، والحشرات النافعة، والكائنات غير المرئية في التربة مثل: الميكروبات، والفطريات النافعة.
يبدأ في التحلل مع الوقت ويتحول إلى سماد أسود غني بالعناصر والفوائد القيمة لتستفيد منه النباتات.
التغذية
كيف أقوم بتغذية النباتات؟
لديك الكثير من الإختيارات لتغذية الخضروات بشكل عضوي
تستطيع إنتاج سماد الكومبوست بالمنزل وهو ما يسمى بالذهب الأسود (الكومبوست هو سماد غني يتم إنتاجه من فضلات النباتات والمطبخ حيث يتم خلطها بشكل معين وتقليبها على فترات)
نوصي بقراءة الموضوعات الموجودة في هاشتاق
#itallgrows_compost على الانستقرام
هناك أيضا أسمدة ومغذيات جاهزة للإستخدام وممتازة لتغذية النباتات.
ينصح بإضافة المغذيات العضوية على حسب الإرشادات الخاصة بها وذلك كل ٢-٣ اسابيع.
التقليم
ما هو التقليم؟
التقليم هو قص وإزالة بعض أجزاء النبات لغرض الترتيب وتحفيز النبتة على التفرع والنمو بشكل معين. مع الورقيات، يعمل التقليم على تحفيز إنتاج المزيد من الأوراق ومنعها من التزهير المبكر.
مكافحة الحشرات
في الزراعة العضوية، نحرص على إتباع الطرق الطبيعية والآمنة للتخلص من مشاكل الآفات والحشرات.
هناك حلول عضوية مثل المبيدات المنزلية وزيت النيم والمبيدات العضوية الجاهزة.