دليل الزراعة (معاينة)

دليل المبتدئين

أول مرة تزرع؟

ما زرعت شي من قبل؟ هذا دليل بسيط وهادئ يعلّمك تزرع أكلك في البيت في الكويت والخليج: شنو تزرع، ومتى، وكيف تخليه يعيش.

كلمة من الزينة

كلمة من الزينة · @itallgrows

تفكر تبدأ تزرع؟ صدق أفرح لك.

أنا وأصدقائي المزارعين نزرع أكلنا العضوي في هذا الجو من سنوات، وأكثر شي تمنيت أحد قاله لي من أول يوم: الزراعة عندنا لها طريقتها. أغلب النصائح المكتوبة للدول الباردة ما تنفع هنا.

كل اللي تحت مبني على مواسمنا الحقيقية وتجارب نجحت فعلاً. تقدر.

Instagram TikTok

اعرف مناخك

قاعدة الخليج الذهبية

حرارتنا، ورملنا، وموسمنا المعكوس تحتاج طريقة مختلفة شوي. هذي الأربع نقاط تشرح أغلب الشي.

  • الموسم الزراعي معكوس

    نزرع غالباً في الخريف والشتاء (سبتمبر إلى أبريل). الصيف وقت تجهيز وصيانة، مو وقت زراعة.

  • الشمس صديقتنا، إلا في الصيف

    الحرارة في الصيف تتعدى ٥٠ درجة. حتى النباتات اللي تحب الشمس تحتاج ظل من ١١ الصبح إلى ٣ العصر.

  • الرمل وحده ما يكفي

    رمل الحديقة يصرّف الماء بسرعة وما فيه مغذيات. حسّنه بتربة زراعية أو بيتموس أو كوكو بيت، وكمبوست.

  • توقيت السقي مهم

    وقت الحر نسقي الصبح بدري أو بعد المغرب. السقي وقت الظهر يضيّع نص الماء بالتبخر. وفي الموسم الحلو، اختبر التربة قبل ما تسقي.

الأساسيات

خمس قواعد لمن يزرع لأول مرة

  1. 1

    ابدأ صغير

    حوض أو اثنين يكفون. جرّب نبتة سهلة، انجح فيها، وبعدين وسّع. أغلب المبتدئين يتركون لأنهم بدوا بعشرين شي مرة وحدة.

  2. 2

    دوّر ٤ إلى ٦ ساعات شمس

    بلكونة، سطح، أو زاوية في الحوش، كلها تنفع. الجهة الجنوبية تاخذ أكثر شمس في الشتاء.

  3. 3

    اشترِ تربة زراعية جاهزة

    لا تحفر الحوش. كيس تربة زراعية جاهزة أسهل بداية. وخلطة بسيطة: جزء كمبوست + جزء كوكو بيت + جزء كورلايت.

  4. 4

    اسقِ بعمق، مو كل يوم

    حط إصبعك في التربة. جافة؟ اسقِ لين يطلع الماء من تحت. رطبة؟ اتركها. السقي الزايد يقتل نباتات أكثر من الحر.

  5. 5

    ازرع في الوقت الصح

    هذا أغلب النجاح عندنا. طماط في مايو: كارثة. طماط في أكتوبر: نجاح مضمون. استخدم التقويم تحت.

ابدأ من هنا

ست نباتات صعب تفشل

سهلة وسريعة وتفرّحك. اختر وحدة وبتحصد خلال أسابيع، مو شهور.

التقويم الزراعي

متى تزرع وشنو تزرع

اختر الشهر. مبني على سنوات زراعة في الكويت.

سبتمبر

بداية الموسم الفعلية، تبدأ الحرارة تنزل

ازرع مباشرة في الخارج

  • جرجير
  • فجل
  • دوار الشمس
  • كوسا
  • ذرة
  • زينيا
  • قرع
  • ليفة
  • ريحان

توقيت خاص

  • ابدأ شتلات الطماط والفلفل في الظل إذا ما بديت

الجو لا يزال حار في النهار: اسقِ الصبح والمساء وظلّل الشتلات الصغيرة. الطيور تجوع في هذي الفترة وتاكل الشتلات، فغطّها بشبك.

أكتوبر

ذروة الزراعة، أفضل شهر للبداية

ازرع هذا الشهر

  • شتلات طماط
  • شتلات فلفل
  • سلق
  • جزر
  • فجل
  • كزبرة
  • بقدونس
  • كيل

الطقس مثالي وأغلب الخضروات والأزهار تنبت بسهولة. ازرع البذور مباشرة في التربة.

نوفمبر

بارد ومثالي للورقيات

ازرع هذا الشهر

  • خس
  • سبانخ
  • جرجير
  • بطاط
  • كزبرة
  • فجل

وقت ممتاز للأعشاب والورقيات، تنمو بسرعة في هذا الجو المعتدل.

ديسمبر

يبدأ البرد

ازرع هذا الشهر

  • بازلاء
  • كرفس
  • خس
  • سبانخ
  • بصل

توقيت خاص

  • لا تكثر الري وتجنب رش الماء على الأوراق

انتبه لعلامات البياض الدقيقي على القرعيات والزينيا.

يناير

برد شديد

ازرع هذا الشهر

  • بازلاء
  • خس
  • ثوم
  • بصل
  • جزر

واصل زراعة الورقيات واستمتع بالحصاد.

فبراير

يبدأ الدفء، استعد للجولة الثانية

ازرع هذا الشهر

  • طماط
  • فلفل
  • باذنجان
  • خيار
  • كوسا
  • ذرة
  • دوار الشمس
  • جرجير

توقيت خاص

  • ابدأ شتلات الصيف داخل البيت الحين

آخر وقت مثالي لزراعة محاصيل الطقس الحار قبل الصيف.

مارس

آخر فرصة قبل الحر

ازرع هذا الشهر

  • بامية
  • فاصوليا
  • قرع أخضر
  • خيار
  • كوسا
  • سبانخ نيوزيلندي
  • سبانخ ملبار
  • ريحان
  • ملوخية
  • سمسم
  • رجلة

ازرع الحين المحاصيل اللي تحب الحرارة.

أبريل

ترتفع الحرارة، محاصيل صيفية بس

ازرع هذا الشهر

  • بامية
  • فجل
  • بطاط حلو
  • ملوخية
  • رجلة
  • سمسم
  • سبانخ ملبار
  • قرع أخضر

توقيت خاص

  • وفّر تظليل جزئي

اختر النباتات اللي تتحمل الحر بس. زِد الري وحط غطاء للتربة يحفظ الرطوبة.

مايو

حر شديد، صيانة أكثر من زراعة

ما فيه زراعة جديدة هذا الشهر.

توقيت خاص

  • اسقِ الصبح بدري وآخر العصر

قلّل الزراعة الجديدة وركّز على نباتاتك الحالية. التظليل والري الغزير ضروريان.

يونيو

ذروة الصيف، راحة للحديقة (ولك)

ما فيه زراعة جديدة هذا الشهر.

توقيت خاص

  • اشتغل على كومة الكمبوست

أغلب النباتات ما تتحمل هذا الحر. استغل الوقت في تحسين التربة وتجهيز الأحواض.

يوليو

أشد شهور الحر

ازرع هذا الشهر

  • فراولة داخل البيت تحت الإضاءة
  • محاصيل بطيئة الإنبات

توقيت خاص

  • خطط لموسم الخريف، اشترِ البذور، وابدأ الفراولة والكرفس والأعشاب البطيئة داخل البيت

الزراعة شبه متوقفة. حافظ على رطوبة التربة وخطط لما بتزرعه في سبتمبر.

أغسطس

نهاية الصيف، استعد للبداية من جديد

ازرع هذا الشهر

  • طماط
  • فلفل
  • بروكلي
  • كرفس
  • بقدونس
  • زهور بطيئة الإنبات

توقيت خاص

  • ابدأ الشتلات داخل البيت

ابدأ شتلات الطماط والفلفل داخل البيت الحين عشان تكون جاهزة للزراعة في أكتوبر.

أو تصفّح كل بذور الخريف والربيع

تعلّم من غيرك

أخطاء يقع فيها كل مبتدئ

  • السقي كل يوم احتياطاً

    السقي الزايد يخنق الجذور. تأكد من التربة أول. أغلب النباتات تحتاج ري غزير كل يومين أو ثلاثة، مو رش يومي.

  • زراعة الطماط في الربيع

    الطماط يحتاج وقت قبل ما يحرقه الصيف. ابدأ البذور داخل البيت تحت إضاءة في أغسطس وانقلها للحديقة في أكتوبر، أو اختصر الطريق واشترِ شتلة جاهزة وازرعها في أكتوبر.

  • استخدام تربة الحديقة للشتلات الداخلية

    الشتلات الصغيرة حساسة، وتربة الحديقة ممكن تحمل أمراض فطرية. ازرعها بتربة جديدة، والأفضل تربة خاصة بالشتلات.

  • البدء في مايو أو يونيو

    استثمر حماس الصيف في التحضير: اشترِ الأحواض والبذور، جهّز التربة، وخطط لحديقة الخريف. أو جرّب الميكروجرين داخل البيت. الزراعة تبدأ في سبتمبر.

  • نسيان فتحات التصريف

    كل حوض لازم فيه فتحات من تحت. الجذور اللي تقعد في الماء تتعفن خلال أيام. ما فيه فتحات؟ افتحها، أو استخدم أحواض سمارت بوت القماشية اللي تصرّف من كامل قاعدتها.

  • الاستسلام بعد موت نبتة وحدة

    كل مزارع، حتى المحترف، تموت له نباتات. اعرف شنو صار وحاول مرة ثانية. حوّل الخسارة وقود للموسم الجاي مع كيس كمبوست.

من حديقتي

حصاد حقيقي، بدون ذكاء اصطناعي

دليل إن كل هذا ينجح فعلاً، من حديقة بيتي هنا في الكويت.

يوم حصاد البطاط
يوم حصاد البطاط
خلطتي للتربة
خلطتي للتربة
بصل طازج من الأرض مباشرة
بصل طازج من الأرض مباشرة

أول أسبوع لك

قائمة المبتدئ من الصفر

  1. اختر نبتة وحدة من الست اللي فوق. وحدة بس.
  2. اشترِ حوض بفتحات تصريف (أو حوض قماش)، وكيس تربة زراعية، وبذور أو شتلة.
  3. دوّر مكان يوصله ٤ إلى ٦ ساعات من شمس الصبح. أرض، بلكونة، نافذة أو حوش، كلها تنفع.
  4. عبّي الحوض. ازرع البذرة على العمق المكتوب على المغلف (عادة ٢ إلى ٣ أضعاف حجم البذرة) أو انقل الشتلة.
  5. اسقِ برفق لين يطلع الماء من تحت. وبعدين انتظر.
  6. افحص التربة كل يوم بإصبعك. لا تسقي إلا إذا كانت أول سنتيمترات جافة.
  7. صوّر أول يوم، وبعدين صوّر كل أسبوع. وشوفها تكبر.
  8. لما تحصد، انشر الصورة واعمل لنا منشن عشان نفرح معاك. مبروك، بديت رحلتك.

كل اللي في القائمة، جاهز

موسم زراعي موفق

دليل المبتدئين من الزينة البابطين.

تابع حديقتي: Instagram TikTok