Couldn't load pickup availability
Borago officinalis هو دواء عشبي تقليدي يزرع لزهور الطهي الصالحة للأكل وحمض أوميغا 6 الدهني GLA. مع طعم يشبه الخيار ، زهور عشب لسان الثور تجعل علاج الصيف سهلًا للشاي والسلطات والخلطات العشبية المجففة.
ينمو عشب لسان الثور إلى متوسط ارتفاع يبلغ ثلاثة أقدام وعرض قدمين. تنبت البذور بنجاح وبذرة عشب لسان الثور سنويًا بكفاءة عالية. نظرًا لقدراتها على البذر الذاتي ، فهي خالية من الإزعاج وستستعمر بسرعة ومن تلقاء نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عشبة لسان الثور هي ملقح رائع. يحب النحل مصدر الرحيق الموجود في الزهرة الزاهية الجذابة ، مما يجعله نقطة جذب للملقحات لتلقيح بقية حديقتك.
عشب لسان الثور يستخدم للأغراض الطبية وللأطعمة والمشروبات. تستخدم الصفات الطبية تقليديًا لعلاج أمراض مثل اضطرابات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية. عادة ما يتم تناول زيت لسان الثور ، المصنوع من البذور ، للاستخدامات الطبية.
في المطبخ ، تُستخدم عشبة لسان الثور في العديد من الأطباق مثل الحساء والصلصات وحشوات المعكرونة في أجزاء من أوروبا. زهرة لسان الثور صالحة للأكل ويمكن إضافتها إلى السلطات وعصير الليمون والشاي وغير ذلك الكثير. يمكن أيضًا تجفيف عشبة لسان الثور ورشها على الأطباق ، لأن طعم الخيار القوي يمكن أن يضيف نكهات مثيرة للاهتمام.
