0

Your Cart is Empty

June 12, 2017 1 min read

يرجى الحذر عند عمل الكاراميل الحار جدا
Honeycomb
415g سكر
150G شراب الجلوكوز او شراب الذرة
65G العسل
18Gبيكنق صودا
70G ماء


نحضر قاعدة الخبز
نضع السكر، شراب الجلوكوز، والعسل والماء في قدر كبير الحجم على نار خفيفة متوسطة. يحرك المزيج حتى يذوب السكر ثم ليغلي. يطبخ حتى يصل إلى ١٦٠ درجة او حتى يصل الى لون ذهبي (يرجى الحذر من حرق الكاراميل)
.يرفع من على النار 
ثم يضاف اليه االبيكنق الصودا و يخفق حتى يمزج بسرعة. يصب الخليط في صينية محضرة وتوضع جانبا لتبرد لمدة ساعة واحدة على الأقل.

 

Alzainah Albabtain
Alzainah Albabtain


2 Responses

Abrar
Abrar

September 19, 2020

اقصد ما صار كرسبي صار چنه علج 🤦🏽‍♀️

والله يعطيج العافيه

Abrar
Abrar

September 19, 2020

الله يعطيج العافيه الزينه على هالزين اللي تحطينه لنا
انا حاولت اسوي الطريقة بس ما ضبط معاي وصار كرسبي
عقب ما حطيت البيكنغ صودا نفشت وبعدين طخت ما تمت
مثلج ..
هل عقب النفشه على طول اصبه في الصينية ولا انطر اشوي يثقل؟

Leave a comment


Also in Blog ● المدونة

شرح لطريقة تربية دودة الارض بالمنزل
شرح لطريقة تربية دودة الارض بالمنزل

August 27, 2018 0 min read

زراعة البذور داخلي تحت اضاءة صناعية
زراعة البذور داخلي تحت اضاءة صناعية

August 15, 2017 1 min read

نصائح في زراعة البذور داخلي
نصائح في زراعة البذور داخلي

August 09, 2017 0 min read

English
English