ماكينة صنع قهوة الموكا من بياليتي 3c

يمكن العثور على آلة صنع الإسبريسو المسطحة في كل منزل إيطالي تقريبًا. باستخدام آلة صنع الإسبريسو على الموقد ، يمكنك صنع قهوة قريبة جدًا من قهوة الإسبريسو على الطراز الإيطالي التقليدي. والنتيجة هي قهوة مكثفة وقوية مليئة بالنكهات ، والقهوة هي أيضًا قاعدة جيدة لأنواع القهوة المميزة مثل الكابتشينو.

ألفونسو بياليتي ، والد جميع ماكينات صنع الإسبريسو على الموقد ، صمم وعاء القهوة الكلاسيكي هذا بالفعل في عام 1933. ولا تزال ماكينة صنع القهوة الأصلية من بياليتي تُصنع في إيطاليا.

صانع القهوة Moka Express الذي يوضع على الموقد مصنوع من الألومنيوم ويعمل على جميع المواقد باستثناء الحث الحراري.

استخدم قهوة إسبرسو داكنة مطحونة ومحمصة ناعماً في أجهزة صنع الموقد.