شمندر ابيض

3g

55 يومًا. Beta vulgaris .

نفس النكهة الكلاسيكية ، بذور البنجر الأبيض تنمو بديلاً نظيفًا وغير قابل للصدأ لنباتات الحدائق التقليدية الفوضوية في العالم القديم.

يُعرف على نطاق واسع باسم `` بنجر السكر '' لمحتواها الحصري من السكر ، تزرع بذور حديقة ديترويت الأبيض المتوارثة بشكل شعبي بسبب حلاوتها المحسّنة ، والتي يمكن أن تكون علاجًا طهيًا متنوعًا مضغوطًا ومطبوخًا وتبريده إلى شراب بسيط أو مخلل لأزمة حلوة طويلة طوال موسم النمو الطويل.

• الاسم اللاتيني: Beta vulgaris
• الأسماء الشائعة: بنجر السكر
• يومًا حتى الاستحقاق: 55 يومًا
• عمق زراعة البذور: ½ "
• تباعد البذور: 2-3 "
• تباعد صفوف الحديقة: 12 "
• عادة نمو البنجر: تنضج بذور البنجر الأبيض في ديترويت لتصبح محصول حديقة طويل القامة 8-10 بوصات مع انتشار 6-8 بوصات
• تفضيلات تربة الحديقة: غنية عضويًا ، محروثة بشكل متساوٍ ، جيدة التصريف
• زيادة تفضيل درجة الحرارة: يوم 60-70 درجة فهرنهايت ، ليلة 50-60 درجة فهرنهايت
• تفضيل إضاءة الحديقة: شمس كاملة
• لون البنجر: تشتهر Heirloom Detroit White بجذورها البيضاء النظيفة والخضر الورقية الفاتحة
• نكهة ديترويت البيضاء: بنجر السكر الحلو والمقرمش