شمندر اسطواني

شمندر «سيليندرا» صنف طويل أسطواني يتميز بشكله المتناسق وسهولة تقطيعه. طعمه لطيف ومائل للحلاوة، ومناسب للطهي، الشوي، والتخليل. ينجح في الزراعة المنزلية وفي الأصص خلال موسم الجو المعتدل في دول الخليج، خاصة في الأماكن ذات عمق التربة المحدود.

تُزرع البذور من أكتوبر إلى فبراير في تربة خفيفة وجيدة التصريف ومكان مشمس. يُحافظ على رطوبة منتظمة للتربة للحصول على جذور مستقيمة ومتجانسة. يمكن حصاده مبكراً أو تركه ليكبر بالحجم حسب الرغبة.