ورقيات السلطة
Salads, stir-fries, and cut-and-come-again harvests.
الترتيب حسب:
21 إلى 45 يومًا. خردل رائع من أوراق خضراء داكنة أرجوانية مع عروق بيضاء زاهية. حصاد من 4 إلى 6 بوصات للسلطة أو اتركها تنمو إلى الحجم الكامل لسلق الخضار. سريع وسهل النمو ، محصول رائع للربيع أو الخريف في أوائل الشتاء.
أخضر صغير ملون مع القليل من اللدغة. خردل أوساكا هو خردل ياباني قوي ، مع لمسات أرجوانية جميلة. إنه أحد المكونات الأساسية في صنع الوسابي. ينمو جيدًا إلى مرحلة سلطة الأطفال وهو لذيذ مثل الخضار الصغيرة أو سلطة الأطفال الخضراء. جربه كزينة طازجة بالسوشي بدلاً من الوسابي.
- الاسم اللاتيني: brassica juncea
-
عدد الأيام حتى الاستحقاق: 30-45
-
تفضيل درجة الحرارة: Cooler
- تفضيل الضوء: شمس كاملة / متسامح مع بعض الظل
30 يومًا. يحتوي هذا الخردل الياباني الأخضر على أوراق خضراء خشنة تشبه الهندباء مع نكهة خفيفة وحلوة وترابية. ينمو ميزونا بسرعة ويصنع سلطة خضراء ممتازة. يمكن حصاد عدد قليل من الأوراق الخارجية في وقت واحد ، أو قطع الرأس كله بالقرب من الأرض. كما أنها تستخدم في القلي السريع والشوربات. رائع أيضًا كشاشة عرض صغيرة
- الاسم اللاتيني: brassica
- أيام الاستحقاق: 25-30
- تفضيل درجة الحرارة: Cooler
- تفضيل الضوء: شمس كاملة / متسامح مع بعض الظل
بديل جميل جدا للسبانخ اكثر فائدة و اسهل في الزراعة
يمكن أن يصل ارتفاعها إلى ارتفاع شديد في الأشعة تحت الحمراء أو أكثر ..
يحتوي على ثلاثة أضعاف الفيتامين الذي في السبانخ.
خس الزبدة المقرمش هو نوع لذيذ من الخس الذي ينمو في فصل الشتاء، وهو معروف بقوامه المقرمش وأوراقه الحلوة والطرية. وبفضل نكهته الزبدية اللذيذة، فهو مثالي للسلطات الطازجة أو كإضافة مقرمشة للسندويشات!
لا تفوت زراعة الكيل المجعد في حديقتك! له أوراق خضراء داكنة مائلة إلى اللون الأزرق. يتميز بنكهة لذيذة ويشتهر بقيمته الغذائية العالية. ينمو بشكل رائع في الجو البارد. يصلح للأكل مطبوخ او طازج في السلطات والسندويشات، او مخلوط في العصائر والسموذي
جرجير أسترو ذو الاوراق الكبيرة ينمو في فصل الشتاء وله نكهة قوية ذات بعض الحرارة. مثالي للسلطات أو السندويشات أو كزينة، ويضيف هذا الصنف نكهة عجيبة إلى أي طبق!
سبانخ بلومزديل، سريع النمو معروف بأوراقه الخضراء الداكنة المجعدة وقوامه اللذيذ والطري. إنه مثالي للبستانيين الذين يرغبون في الاستمتاع بالسبانخ الطازجة طوال الموسم، سواء في السلطات أو الحساء أو العصائر!
معلومات عنا
بدأ Plantnmore بسؤال بسيط:
هل يمكننا زراعة طعامنا في المنزل بأنفسنا في الكويت؟
اليوم، كل ما نقدمه تم اختياره لمساعدتك على زراعة الطعام والاستمتاع به في المنزل وفي مناخنا، وفي الحياة الواقعية.
كل شيء ينمو.
اضغط الصورة لقراءة قصتنا..
بدأ Plantnmore بسؤال بسيط:
هل يمكننا زراعة طعامنا في المنزل بأنفسنا في الكويت؟
اليوم، كل ما نقدمه تم اختياره لمساعدتك على زراعة الطعام والاستمتاع به في المنزل وفي مناخنا، وفي الحياة الواقعية.
كل شيء ينمو.
اضغط الصورة لقراءة قصتنا..