المنتجات الأكثر مبيعاً

يُعد قرع الزبدة من إنتاج والتهام صنفًا كلاسيكيًا معروفًا بقشرته الناعمة ذات اللون البني ونكهته الحلوة الجوزية. كما أن لحمه البرتقالي الغني يجعله مثاليًا للشواء أو الحساء أو الفطائر أو ببساطة إضافة لمسة من الخريف إلى وجباتك.

بذور جزر بنفسجي الأسود – جريئة وجميلة ومليئة بالنكهة! 🖤🥕

جزر السديم الأسود هو نوع مذهل وجذاب للنظر بقشرة سوداء أرجوانية عميقة وداخل برتقالي لامع. تشتهر هذه الجزر بنكهتها الغنية الترابية ولونها الفريد، وتضفي لمسة من الأناقة والإثارة على أي حديقة.

🌿 مظهر النبات

• الحجم : يصل طوله إلى حوالي 20-25 سم مع شكل أسطواني مدبب قليلاً 🌱
• اللون : قشرة خارجية داكنة، سوداء اللون تقريبًا، مع قلب برتقالي نابض بالحياة 🖤🧡
• شكل الجذر : جذور ناعمة ومستقيمة ذات ملمس ثابت 🥕
• العائد : صنف عالي الغلة مع وفرة من الجزر لكل نبات 🌾

🍽️ الطعم والاستخدامات

• النكهة : حلوة، ترابية، وحارة قليلاً - لمسة فريدة من نوعها على الجزر التقليدي 😋
• الاستخدامات : مثالية للوجبات الخفيفة الطازجة والسلطات والتحميص أو إضافة اللون إلى الحساء واليخنات 🥗🍲
• الملمس : مقرمش، طري، وعصير، مما يجعله ممتعًا سواء نيئًا أو مطبوخًا

☀️ نصائح النمو

• ضوء الشمس : يفضل الشمس الكاملة، ولكن يمكنه تحمل بعض الظل الخفيف 🌞
• التربة : تنمو في تربة رملية فضفاضة وجيدة التصريف للحصول على جذور ناعمة ومستقيمة 🌱
• الماء : حافظ على رطوبة التربة باستمرار، خاصة أثناء الإنبات والنمو 💧
• التباعد : ضع البذور على مسافة 3-5 سم تقريبًا لتشجيع نمو الجذور الصحية 🌿

خس الزبدة المقرمش هو نوع لذيذ من الخس الذي ينمو في فصل الشتاء، وهو معروف بقوامه المقرمش وأوراقه الحلوة والطرية. وبفضل نكهته الزبدية اللذيذة، فهو مثالي للسلطات الطازجة أو كإضافة مقرمشة للسندويشات!

إسفنجة الليفة نبات فريد وممتع ينتج إسفنجات طبيعية ليفية يمكنك استخدامها في كل شيء بدءًا من التنظيف وحتى التقشير! يسهل زراعتها، وثمارها الطويلة الجميلة تشكل إضافة رائعة لأي حديقة.

بذور شمندر أحمر داكن من ديترويت – غنية وحلوة وطرية تمامًا! 🥕❤️

بنجر ديترويت الداكن الأحمر هو صنف كلاسيكي محبوب معروف بلونه الغني العميق ونكهته الحلوة الترابية. سهل النمو ومليء بالعناصر الغذائية، وهو مثالي لكل من البستانيين المبتدئين والمتمرسين الذين يتطلعون إلى إضافة بنجر نابض بالحياة ولذيذ إلى حصادهم.

🌿 مظهر النبات

• الحجم : يصل قطرها إلى حوالي 5-8 سم، وتنتج جذورًا مستديرة وناعمة 🌱
• اللون : جذور حمراء داكنة عميقة ذات لون نابض بالحياة وملفت للنظر يزداد كثافة مع النضج ❤️
• الشكل : دائري وناعم بشكل موحد، مما يجعله سهل الحصاد والتحضير 🥕
• العائد : إنتاجية عالية، حيث ينتج العديد من البنجر لكل نبات للحصول على حصاد وفير 🌾

🍽️ الطعم والاستخدامات

• النكهة : حلوة وترابية مع ملمس طري وعصير - كلاسيكية حقيقية من البنجر 😋
• الاستخدامات : رائع للشواء، والتخليل، والغليان، أو إضافته إلى السلطات والعصائر 🥗🍲
• الملمس : ثابت ومقرمش عندما يكون نيئًا، ويصبح طريًا وعصيرًا عند طهيه

☀️ نصائح النمو

• ضوء الشمس : يفضل الشمس الكاملة ولكن يمكنه تحمل الظل الجزئي 🌞
• التربة : تنمو في تربة فضفاضة جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية 🌱
• الماء : حافظ على التربة رطبة باستمرار، وخاصة أثناء نمو الجذور، للحصول على البنجر الأكثر حلاوة وطراوة 💧
• التباعد : ضع البذور على مسافة 5 سم تقريبًا للسماح بنمو الجذور بشكل صحي 🌿

2-4 أيام.

عدسة كوليناريس . هي طريقة بسيطة ولذيذة لتعزيز أي وجبة ليلية. غنية بالبروتينات والكالسيوم وأوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية بدون أي سكر و 80 سعرة حرارية فقط ، تعد براعم العدس الأخضر العضوية إضافة ممتازة لأي نظام غذائي أو أهداف لياقة.

زراعة بذور العدس الأخضر العضوية النابتة

• الصعوبة: سهل
• البذر الموصى به: 1/4 كوب لكل لتر جرة أو صينية تنبت أو كيس تنبت
• وقت النقع الأولي: 4-8 ساعات
• تكرار الشطف: 2-3 مرات في اليوم
• أيام للحصاد: 2-4 أيام
• النكهة: لقمة كريمية ناعمة مع نكهة قوية ونكهة الفلفل
• العناصر الغذائية: البروتين ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الفيتامينات أ ، ج ، أوميغا 3 وأوميغا 6 الأحماض الدهنية
• السعرات الحرارية: حوالي 80 سعرًا حراريًا لكل كوب تقديم

حول بذور شتلة العدس الأخضر العضوية

باستخدام برطمان نبت البذور أو صينية تنبت أو كيس شتلة القنب ، أضف حوالي 1/4 كوب من بذور نبت العدس الأخضر العضوي إلى الوعاء واترك البذور تنقع مبدئيًا لمدة 4-8 ساعات. بعد النقع الأولي ، استمر في شطف بذور العدس الأخضر العضوية التي تنبت مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم ، ثم صفيها على الفور ، مع عدم السماح للماء بالجلوس والنقع. اشطف البذور بمعدل 2-3 مرات يوميًا لمدة 2-4 أيام ، مع الحفاظ على براعم العدس الأخضر العضوية طازجة ومقرمشة ومرطبة دون تشبعها بالمياه. يمكن حصاد براعم العدس الأخضر العضوية غير المعدلة وراثيًا في غضون 2-4 أيام فقط ، وتكون جاهزة للاستخدام الطازج مع لقمة ناعمة ودسمة مع نكهة قوية ونكهة الفلفل. تنمو بذور الشعير النابتة نبتًا غنيًا بالبروتين مدعمًا بالكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والفيتامينات أ ، ج ، أوميغا 3 وأوميغا 6 الأحماض الدهنية وحوالي 80 سعرًا حراريًا لكل كوب.

أكثر من بذرة شتلة

تعتبر Lens culinaris ، أو المعروفة باسم العدس الأخضر ، واحدة من أقدم المحاصيل المستأنسة على الإطلاق ولا تزال مستمرة. على الرغم من أنها بذرة تنبت لذيذة ومزروعة على نطاق واسع ، إلا أنها غير معدلة وراثيًا Lens culinaris هي محصول غطاء شائع يزرع تقليديًا في الخريف لتجديد محتوى النيتروجين في تربة الحديقة أثناء تكسير التربة الصعبة. يُزرع العدس الأخضر لجذوره الراسخة المعروفة بالمساعدة في تقليل تآكل الحديقة ، وتحسين حراثة التربة وهيكلها ، مع تعزيز القضاء على الأعشاب الضارة. كما تُترك جذور العدس بشكل شائع في الحديقة ، حيث يثق البستانيون في قوة الجذور لإعادة هيكلة تربة الحديقة للسماح بنمو جذر جديد ، والتصريف ، ومكافحة الأعشاب الضارة ، والأكسجين.

بذور جزر نانتس القرمزي – حلوة، مقرمشة، وملونة بشكل مثالي! 🥕

الجزر القرمزي نانتس هو نوع شائع من الجزر معروف بلونه البرتقالي النابض بالحياة وحلاوته الاستثنائية. بفضل قوامه الطري والمقرمش ونكهته الخفيفة، يعد هذا الجزر مثاليًا للأكل الطازج والطهي.

🌿 مظهر النبات

• الحجم : يصل طوله إلى حوالي 15-20 سم مع شكل مدبب 🌱
• اللون : برتقالي لامع وعميق، وهو لون ممتع للعينين 🧡
• شكل الجذر : أملس، أسطواني، وموحد - مثالي للحصاد السهل 🥕
• العائد : صنف عالي الغلة مع حصاد ثابت من الجزر اللذيذ والحلو 🌾

🍽️ الطعم والاستخدامات

• النكهة : حلوة وخفيفة مع ملمس مقرمش وعصير - مثالية للتناول كوجبة خفيفة أو الطهي 😋
• الاستخدامات : رائعة للوجبات الخفيفة الطازجة والسلطات واليخنات أو التحميص 🥗🍲
• الملمس : مقرمش وطري، مما يجعله مثاليًا للأطباق النيئة والمطبوخة

☀️ نصائح النمو

• ضوء الشمس : يفضل الشمس الكاملة ولكن يمكنه تحمل الظل الخفيف 🌞
• التربة : تنمو في تربة رملية فضفاضة وجيدة التصريف للحصول على جذور مستقيمة وناعمة 🌱
• الماء : حافظ على رطوبة التربة باستمرار، خاصة أثناء الإنبات، للحصول على أفضل نمو 💧
• التباعد : ضع البذور على مسافة 3-5 سم تقريبًا للسماح بتطور صحي للجذور 🌿