سلق

11-21 يومًا. نكهة السبانخ الخفيفة اللطيفة ولون الجذع الأحمر المذهل. يعد اختيارًا ممتازًا للإضافة إلى أي مزيج دقيق للحصول على نكهة ترابية ولون ملفت للنظر.

Growing Ruby Red Swiss Chard Microgreens

• الاسم اللاتيني: Beta vulgaris subsp. الشائع
• نقع البذور: 4-10 ساعات في الماء البارد
• يومًا حتى الاستحقاق: 11-21 يومًا
• متوسط ​​النمو: التربة
• اللون: أحمر غامق عميق ، جميل بشكل مزعج
• النكهة: حلوة وترابية ، نكهة مماثلة لنكهة السلق الصغيرة السويسرية
• العناصر الغذائية: الفيتامينات A و B و C و E و K والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والبروتين

Gro w فقط في التربة. يعتبر السلق جزءًا من عائلة البنجر ويبدو الخضر شبيهًا جدًا بخضر البنجر .. قطع بالقرب من التربة لإبراز الجذع الملون ، ثم اشطفه جيدًا. تتشكل بذور البنجر بشكل غير طبيعي ، مما يساهم في سبب تفضيل التربة. تتطلب أنظمة الجذر الخاصة بهم أيضًا مساحة أكبر قليلاً للاستكشاف والاستيلاء. البنجر الأخضر ملون جدا ولذيذ.

جهز التربة في الصينية عن طريق حشوها والتأكد من أنها رطبة. بعد النقع المسبق ، قم بزرع البذور الخاصة بك ثم قم بتغطيتها بطبقة رقيقة من التربة. هذا يوفر الظروف المثالية لتنبت البذور. بعد فترة ، سيبدأ البنجر في اختراق الطبقة العليا - والتي تعمل أيضًا على إزالة قشر البذور. حافظ على تغطيتك بقبة التعتيم لمدة تصل إلى خمسة أيام. بعد ذلك ، ضع تحت ضوء النمو حتى تنضج! قطع بالقرب من خط التربة لإبراز الجذع الأحمر.

أضف لمسة من الألوان ودفعة من التغذية إلى حديقتك مع السلق السويسري "بينك ليبستيك"! تتميز هذه التشكيلة النابضة بالحياة بسيقان وردية مذهلة وأوراق خضراء داكنة، وهي مثالية لإضافة لمسة جمالية إلى وجباتك وحديقتك.

مزيج السلق السويسري قوس قزح هو صنف جميل وغني بالعناصر الغذائية يضفي لونًا ونكهة نابضة بالحياة على حديقتك وأطباقك. مع مزيجه من السيقان الحمراء والصفراء والبرتقالية الزاهية، فهو مثالي للأكل وتزيين وجباتك!

أوراقه خضراء داكنة ولامعة، وسيقانه بيضاء عريضة. له مظهرا فخماً وطعما لطيفاً يجمع بين السبانخ والشمندر ما يميزه فعلاً هو حجمه الكبير وعروقه السميكة التي تبقى مقرمشة حتى بعد الطهي، لتضيف قواماً غنياً ونكهةً متوازنة للأطباق. جربه مطبوخا في الحساء والمرق أو مطهواً كطبق جانبي غني بالعناصر الغذائية ولا تنسى أجمل طريقة، وهي لفه في الدولمة والمحاشي حيث يضيف طراوة ونكهة مميزة لا تنسى ينمو السلق بسهولة في الأجواء المعتدلة والباردة، يمكنك وضع بذوره مباشرة في الأرض في شهر اكتوبر او تشتيله داخل المنزل في شهر سبتمبر. يفضل الشمس الكاملة أو الجزئية مع تربة خصبة جيدة التصريف. يمكنك حصاد الأوراق الصغيرة مبكرا أو تركها لتصبح أوراقًا ضخمة. كلما قصصت الأوراق الخارجية، عاد لينتج أوراقًا جديدة من الوسط، مما يجعله من أكثر النباتات سخاءً وعطاءً في الحديقة