بعد تخمير القهوة، غالباً ما يتم رمي القهوة المطحونة في سلة المهملات. يعتبر معظم الناس أن مجموعة حبوب البن المعصورة أشياء لا قيمة لها. القهوة المطحونة هي مصدر رائع للمواد العضوية في متناول يدك. في لغة الكومبوست، تعتبر القهوة المطحونة "خضراء"، أي عنصر غني بالنيتروجين (نعم، أعلم أن القهوة المطحونة بنية اللون. في السماد الخاص بك، تكون خضراء. صدقني) القهوة المطحونة ما يقرب من 1.45٪ نيتروجين. كما أنها تحتوي على المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمعادن النادرة الأخرى.
يمكنك وضع التربة الغنية بالنيتروجين في صندوق السماد أو يمكنك إضافته مباشرة إلى حديقتك. إن حموضة التربة المطحونة عند وضعها على سطح التربة تصد الحشرات والآفات، لذا فهي تعمل نوعاً ما مثل نشارة مبيدات الحشرات. أفضل شئ في هذه القهوة الغنية هو أنها مجانية تماماً. إذا لم تطلبهم، فمن المحتمل أن ينتهي بهم الأمر في أكياس القمامة بالمقهى، مما يجعل حملهم أثقل بعد يوم طويل. لذا فأنت تقدم لهم معروفاً نوعاً ما. كنت أطلب القهوة من كاريبو كوفي في تعاونية قرطبة، وعندما طلبت منهم بقايا القهوة، أفرغوا آلاتهم بسعادة وأعطوني بقايا القهوة اليومية. يمكنك طلب القهوة المطحونة في أي مكان يتم فيه تحضير القهوة الطازجة. يقسم البستانيون في جميع أنحاء العالم بقهوة ستاربكس، سأجربها قريباً.
