{ $store.xMobileNav.open() }, 0)"
class="relative pt-2 pb-2 pl-2 pr-2 mobile-navigation-modern-icon-bg rounded-full cursor-pointer "
>
{ $store.xMobileNav.close() }, 0)"
>
القائمة
{ $store.xMobileNav.close() }, 0)"
>
-
البذور{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
خضروات
-
الخضروات الجذرية
-
زهور{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
الخضار الورقية{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
تصنيفات أخرى للبذور
منتجات الزراعة{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >-
التربة والأسمدة{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
المطبخ{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >ميكروجرين والاستنبات{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" > -
المدونة
جميع المقالات
anc
aphids
baking
Basil
bee
bees
beet root
beginner
blossom
books
boxes
Cabbage looper
caramel
Caribou
Carrots
casting
castings
chips
cinnamon
coffee
compost
compost tea
container
Container Gardening
cookies
corn
cut
cut and come again
cuttings
damage
diatomaceous earth
drop
earthworm
edible
farming
fertile
fertilizer
finished
flies
free
garden
gardening
grounds
guide
hardening off
hardeningoff
harvest
Harvests
honey
Image
indoors
insect
insecticidal soap
insecticide
interview
kale
ketchup
kids
Kuwait
leaf miners
lettuce
Mel's Mix
microbes
mustard
organic
pecan pie
Peppers
pests
Pests & Problems
plan
plant
playdo
pot
potato
prune
pruning
pudding
Radish
raised bed
raisedbed
read
reader
recipe
recycle
roll
root-bound
rooting
season
Seed Starting
seedling
seedlings
september
sifter
smart pot
soil
soup
sprouts
square foot garden
Square foot gardening
squarefootgardening
Standard
start
summer
Summer Planning
sweet
Swiss chard
tip
Tomatillo
tomato
tomatoes
True value
vermicompost
video
water
watering
watermelon
wet
whiteflies
winter
wood
worm
الكويت
الكيل
بذور
بطاط
بقدونس
دودة
ريحان
طماط
طماطم
كومبوست
كيل
مقابلة
المدونة
بواسطة Alzainah Albabtain
في 18 يناير 2017
25
المكونات:
1 1/4 كوب طحين
ملح 1/4 ملعقة صغيرة
١ اصبع زبدة غير مملحة ١٠٠غ
٤ ملاعق كبيرة من الماء المثلج
الطريقة:
نضع الملح والطحين في الخلاط.
نقطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها تدريجياً في الخلاط.
نضيف ٤ ملاعق تدريجياً من الماء المثلج.
نجمع بلطف جزيئات العجين في الكرة. ونلفها في غلاف بلاستيكي، تبرد العجينه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الخبز.
تفرد العجينة و توضع في قالب الخبز و يوضع فيها ثقل ثم تخبز لمدة ١٠-٢٠ دقيقة إلى أن تجف وتخبز، خاصة القاعدة Blind baking
الحشوة:
3/4 كوب سكر أبيض
3 ملاعق طعام من السكر البني اللزج
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب شراب الذرة Corn syrup
3/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب الزبدة المذابة (المملحة) او تضاف ربع ملعقة صغيرة ملح لكل اصبع زبدة (١٠٠ غرام)
3 بيضات مضروبين
1 ونص كوب بيكان
الطريقة
نخلط السكر الأبيض والسكر البني والملح وشراب الذرة والزبدة والبيض والفانيليا معاً في وعاء.
نضع البيكان على العجينة
ونصب الخليط فوق البيكان
تغطى بالقصدير من فوق، ثم توضع في الفرن: 175 c لمدة 30
يزال القصدير وتواصل الخبز لمدة 20 دقيقة اخرى، مع الحرص على عدم حرق السطح أو البقان.
عند خروج الفطيرة من الفرن يجب ان تكون الحشوة متماسكة بعض الشيء و ليست شبه سائلة. إذا كانت تهز الكثير، ممكن خبزها ١٠ دقائق او ٢٠ دقيقة أخرى.
يجب أن تبرد تماما و"تصك" قليلاً قبل التقديم (أحب رش سطح الفطيرة بالملح البحري قبل التقديم لتعزيز النكهة).
أحتاج مساعدة
تواصل معنا عبر واتساب
قريباً
راسلنا عبر البريد الإلكتروني في أي وقت
info@plantnmore.com
تواصل معنا عبر واتساب
قريباً
راسلنا عبر البريد الإلكتروني في أي وقت
info@plantnmore.com
