Blog ● المدونة
إجابات أسألتكم • الجزء الأول
Posted by Alzainah Albabtain on
طرق التسميد العضوي
Posted by Alzainah Albabtain on
- 0 comment
- Tags: castings, compost, fertilizer, video
Salted Caramel Pudding بودنغ الكاراميل المملح
Posted by Alzainah Albabtain on
بودنغ الكاراميل: ١٠ أكواب كرواسون، مقطع إلى قطع صغيرة ٢ كوب حليب ٢ كوب كريمة سائلة ٣/٤ كوب سكر ابيض ٣/٤ كوب سكر بني ٣ بيضات ٣ ملاعق صغيرة من الفانيليا 1 ملعقة صغيرة من القرفة الكاراميل المملح: ١/٢ كوب زبدة ٣/٤ كوب من السكر البني ١/٢ كوب اللبن ١ ملعقة صغيرة من بيكنق صودا ١ ملعقة صغيرة من الفانيليا ملح حسب الرغبة الطريقة وضع مكعبات كرواسون في القدر في وعاء نخلط الحليب الكريمة والسكر البني و الابيض والبيض والفانيليا والقرفة حتى يصبح متجانس ويخلط جيدا. يصب على الكرواسان المكعب. ممكن وضعه في الثلاجة...
- 2 comments
- Tags: caramel, pudding
Aioli طريقة عمل المايونيز
Posted by Alzainah Albabtain on
المقادير: 2 فص الثوم 1 بيض 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون رشة ملح حسب الذوق عصير نصف ليمونة ٢٠٠ مل زيت زيتون (يضاف حسب القوام) الطريقة: ١-ضع الثوم على ورقة قصدير و رشها بزيت الزيتون. تلف بإحكام وتوضع في الفرن. ٢-تكسر البيضة بعناية حتى ل يفتل الصفار و توضع البيضة في قاعدة الخلاط، ٣-يضاف خردل الديجون والملح وعصير الليمون. ويصب نصف كمية الزيت بلطف تدريجيا .. ٤- ينزل رأس الخلاط، مع التأكد انه يغطي تماما صفار البيض. ثم يشغل ليمزج، ٥-يكون المزج من الاسفل الى الاعلى حتي تتم عملية المزج emulsification بين الزيت...
زيارة لمزرعة دودة الأرض
Posted by Alzainah Albabtain on
- 6 comments
- Tags: compost, earthworm, fertilizer, video, دودة